2016年4月27日水曜日

お休みのお知らせ。

こんにちは(^^)

ふくろう舘連休4/29~5/8に合わせてminnaも今週•来週の
納品をお休みさせていただきます。

次回納品予定日5/10になります。
よろしくお願い致します!






植物大好き息子の手がける庭が、春の花でいっぱいです(^^)
嬉しそうにしていた信楽たぬきさんが、今や苦しそうでもあります。


ブログを始めた当初みたいに最近あまり語っていなかったので、ちょっと
語らせて下さい(^^)

『小麦アレルギー』と宣言しない限り、本当に小麦製品を遠ざける生活は
難しいと感じます。

自分で買わなくてもお土産やら何やらで、おいしそ〜な小麦スィーツやパン、
もらってしまうんですね(^^;)

私がグルテンフリーのクッキーを作っていることを知っていても「お昼に
パン買って来たよ!あれ?そういえばなっちゃん、パンやめてるって言って
たっけ?ごめ〜ん!」という友人とか。

出来れば母である私が決めた分の小麦製品を息子に与えたくても、私がグルテン
フリーしたい旨を伝えているのにも関らず、おばあちゃんというものは孫に
色々買って来てしまうんですね。

グルテンの怖さ、話で聞いても「そんなの嘘だろ」ってくらい世の中小麦製品
だらけだし、「怖い」と思っても目の前にあれば食べたくなってしまう。
小麦には中毒性があるので、麻薬と一緒なのです。

息子は鼻が悪いし、なるだけ腸をキレイにしてあげたい。
それにはグルテンフリーが関って来ることなのですが、喧嘩になるのが嫌なので
なかなかビシッと母に伝えられない自分を嘆いている日々です。

別に悪いと思っていない人にグルテンの説明をするのも、角が立つし気が引けます
よねぇ。

このように、一人暮らしでもしない限りグルテンフリー をトラブル無く実行して
行くことを難しく感じます。

そんなストレスをストレスフリーで食べられるminnaのお菓子!
(結局宣伝!?)
お菓子のストレスはクリアー出来ました(^^)

パンも上手く作れるようになりたいな〜。

ふくろう舘


2016年4月18日月曜日

今週の焼き菓子♪

こんにちは(^^)

熊本の大地震に強風にと、自然災害続きの日本。
被災地の方々にはお見舞い申し上げます。

こちらでは今、防災グッズや避難先を家族で確認し合ったり、自分たちの
出来ることをしてみる時期なのかもしれませんね!


先週土曜日のToko-Nutsも、お陰さまで盛況でした!

ふくろう舘も今週から再開です(^^)
残念ながら、看板娘(ボス)ヨウコさんはまだ復帰のめどが立っておりま
せんが(; ;)

そんな時はいつもは脇役の(?)アメリカンクッキーでお馴染みのローラや私
minnaの出番(^^)

本日はクッキーに加え、
*バナナマフィン(くるみ入り)
*ココナッツバナナスコーン(ノンシュガー!ノンソイ!甘酒の自然な甘み)
*和風かぼちゃ焼きドーナッツ (重曹で膨らませた和の香り)

を納品して来ました!
写真を撮り忘れてしまったのですが、ふくろう舘のFBから見られます(^-^)

クッキー以外は水曜日までの販売となります。

普段はToko-Nutsでしか食べられないノングルテンの焼き菓子達を試すチャンス
ですよ〜(^^)

ふくろう舘
Toko-Nuts


2016年4月12日火曜日

お知らせ〜

みなさん、こんにちは(^^)

いつも元気印のふくろう舘ヨウコさんですが、体調を崩し今週
いっぱいお店を閉めることになってしまいましたとのこと(; ;)
心配ですが、働き過ぎのヨウコさん、ゆっくり休んでほしいと
思います。

従いまして、minnaのクッキーも今週はお休みします。

でもでも今週土曜日は、お待ちかね♡
月一カフェToko-Nutsがありますので、沢山作ったクッキーも
みなさんのお口に入ることを待ち望んで並びますぞ(^^)



よろしくおねがいします!!

ふくろう舘
Toko-Nuts


2016年4月5日火曜日

今週のクッキー♪

こんにちは(^^)

寒かったりパッとしない天気続きですが、桜は満開ですね!

運転中に満開の桜の木を見つけると、圧巻で目を奪われそうになり
危ない危ない(汗)

今週のクッキーは。

*チャイなブタさん
生姜とシナモン香る濃いめのチャイで作った、さくさくクッキーです!

 *固焼き黒糖ココナッツ
久々の登場(^^)
「固った!でも‥かりぽり‥うっま!」の止まらなくなるスティッククッキー!

*ゆかりクッキー
こちらも定番(^^)
ゆかりのしょっぱさと爽やかな風味がクセになるクッキーです!

それではまた(^^)/

ふくろう舘