2016年11月29日火曜日

今週のクッキーと、風邪(; ;)と嬉しいお仕事♪

こんにちは(^^)

皆さん、風邪など引いてないですか?

ナツはいつだって流行の最先端を行く女!
いやぁ、思っていたより長引いちゃって辛い(> <)

水分だけ摂ってみたり、消化の良い物だけいただいてみたり、ゆっくり
眠ってみたり。。。

でも、その努力の甲斐がよく出ないのが辛いところ(^^;)

免疫力の低さを反省です。

まぁ、くよくよしたって治りが遅くなるだけですから、出す物を出して
デトックス出来るチャンス!とプラスに考えておこうと思います!!


今週はふくろう舘のみになります。

左から
*黒糖クッキー
黒糖のつぶつぶが楽しい、こくのある味わいのクッキー♡
男の子向けに乗り物の型を買いました(^^)

*柚子クッキー
最近のminnaの冬の恒例!
無農薬の柚子の皮も果汁も使った、爽やかクッキーです(^^)

*抹茶くるみ
ほろ苦抹茶とコリッとくるみのハーモニーが人気のクッキー♡


そうそう、嬉しいことがあるんです♡

minnaのクッキーから繋がった、ベビーマッサージの女神あゆさん。

あゆさんの娘さんが通う幼稚園で行われるクリスマス会で、おやつが
出るそうなのですが、アレルギーのお子さんが数名いらっしゃって、
それに対応出来るおやつを私に、と思いついてくれて。

そこで私と幼稚園を繋げてくれたのですが、その幼稚園は私も卒園した
幼稚園なんです!

そしてなんと、私を受け持ってくれていた先生が、まだ現役でいらっしゃる
とわかってびっくり!

数十年ぶりに再会出来ると思うとドキドキです♡
あゆさんに感謝です(^-^)

このご報告はまた。

それでは、minnaのクッキーをよろしくお願いします(^^)/

ふくろう舘



2016年11月22日火曜日

今週の焼き菓子♪

こんにちは(^^)

今朝の地震にはびっくりしましたね!

揺れ方が3.11の時と似ていて不安になりました。


さて、今週は

『ふくろう舘』
左から
*ココナッツ紫芋クッキー
ココナッツファイン入りのさくさく紫芋クッキーです。

*黒糖くるみクッキー
黒糖のこくのある風味とコリコリくるみのコラボ♡

*ココアくるみクッキー
ほろ苦ココアとコリコリくるみがベストマッチ!

*チャイクッキー
有機紅茶でシナモン•カルダモン•ジンジャーパウダー入りのチャイを淹れ、生地に練り込みました♡


『ベジパル』
左から
*シナモンアップルクッキー
無添加リンゴジュース入りのシナモン香るさくさくクッキー。

*ココアくるみクッキー
ほろ苦ココアとコリコリくるみがベストマッチ!

*Wペッパークラッカー
有機ブラックペッパーとピンクペッパーがアクセントの塩味クラッカー。


*さつま芋マフィン
無添加リンゴジュースで無農薬のお芋を煮て生地に入れ、手作りの黒蜜を垂らして焼いた、自然の甘みのマフィンです♡

*トマトオリーブスコーン
無添加トマトジュース入りの生地にオリーブの塩漬けを入れた、ワインにも合う塩味スコーン!


先週のカフェToko-Nutsにも、雨の中たくさんのお客様に来ていただきました♡
ありがとうございました(^o^)

アレルギーをお持ちのお子様を連れて、ご家族でいらっしゃってくださり「同じくアレルギーのお子さんがいるママに聞いて来ました。安心して外食を楽しめました♡」と言っていただき、とっても嬉しく思いました(^^)


また、このような活動の場を提供して下さっているふくろう舘にも感謝です!!


それではまた(^^)/

ふくろう舘
ベジパル





2016年11月15日火曜日

今週のクッキー♪

こんにちは(^^)

今週はふくろう舘のみの納品となります!

左から

*ココアくるみクッキー
ホロ苦ココアとコリッとくるみは相性抜群♡

*きなこクッキー
ちょっと塩気を効かせた、落雁みたいなホロホロ温かい口当たりのクッキー。

*キャロブチップクッキー
鉄分カルシウム等が豊富なキャロブをチョコチップ風にした、キャロブチップ入りのクッキー。
一番下の子、顔が出来てる(^^)


今週土曜は『グルテンフリー&オーガニックカフェToko-Nuts』の日!

皆様のお越しをお待ちしています♡


ふくろう舘
Toko-Nuts




2016年11月8日火曜日

今週の焼き菓子♪

こんにちは(^^)

朝の冷え込みが強くなりましたね〜。

さて今週は

『ふくろう舘』『ベジパル』ともに

*ココナッツ紫芋クッキー
紫芋だけよりも、ココナッツファインを入れることで甘さと風味が
UP!さくさくでとっても美味しいですよ(^^)

*抹茶くるみクッキー
抹茶のほろ苦さとくるみの歯ごたえがマッチしています♡

*ごま塩酒粕クッキー
酒粕クラッカーより少し歯ごたえがあり甘さも押さえました。
有機黒ごまを入れることによって酒粕のチーズ風味との相性の良さを
感じます(^^)


『ベジパル』
*ジンジャーレモンマフィン
有機生姜を角切りにし、リンゴジュースで煮詰めたものを、有機レモン果汁
入りの生地に混ぜ込みました。
寒い季節にぴったりの、身体温めマフィンです(^^)


それではまた(^^)/

ふくろう舘
ベジパル









2016年11月1日火曜日

今週のクッキー♪

こんにちは(^^)

今日から11月ですね!
11/1は萩原朔太郎の誕生日だそうです。
うちのトイレのカレンダーに書いてありました。
はい、ミニ情報(^3^)


今週はふくろう舘のみの納品になります。

左から
*ジンジャークッキー
ピリッと身体が温まる、ジンジャーパウダー入りのサクサククッキー♪

*酒粕クラッカー
何故かチーズ風味。クセになるクラッカー!

*キャロブチップクッキー
チョコチップより断然ヘルシーで栄養価も高いキャロブチップ入り。
カリカリ食感のクッキー♪


写真が美しくなくてすみません。。

それではまた来週(^^)/

ふくろう舘